人が生きることの美しさ
2006年05月19日
神奈川銘菓紹介 かまくらカスター
今回は鎌倉ニュージャーマンのかまくらカスターを紹介します。鎌倉ニュージャーマンのかまくらカスターと言えば実質豊島屋ハトサブレーと双璧を成すと思われるほど地元では有名なお菓子です。
パフ生地の中に名前でおわかりの様にカスタードが入っている。
全体的なイメージではやわらか〜いお菓子。
味はカスタード、チョコ、そして期間限定品のバナナなどと色々な味が楽しめます（今回は味が３種類しか手元になかったですが多分他にも味があったと思います）
記事:2006の技を持つ男
Sasanishiki編集長
2006年05月12日
マンスリースイーツ
大船エキナカのデザートのお店です。月替わりで色んなお店のデザートが楽しめるのがコンセプトです。
今月のお店の名前はアンセプス、本店は平塚で港南台バーズにもお店があるようです。
今回はプリンとシュークリームを食べてみました。
プリンはかなり柔らかく、上品な味わいでシュークリームの印象は形の変わったシュークリームって感じでした。
先月はこの場所にクィーンアリスが入ってました。
記事:2006の技を持つ男
Sasanishiki編集長
2006年05月04日
名菓紹介 第1回 江ノ電サブレ
江ノ電サブレ鎌倉と言えば鳩サブレが有名だが、最近は江ノ電サブレもビミョーに知られてきました。
味もバター、チーズ、ココアと三種類ありバリエーションにとんでいます。
鳩サブレとは一味違う江ノ電サブレ見つけたら是非ご賞味下さい。
記事:2006の技を持つ男
Sasanishiki編集長
